Bobul de grau integral sau faina alba, zaharul rafinat si sarea in bucatele noastre?
Un bob de grâu e compus în principal din germen, albumen şi cortex. Acesta din urmă, la rândul lui este constituit din trei straturi sub care se găseşte, în stare mai mult sau mai puţin solidă, în funcţie de gradul de umiditate, albumenul plin de amidon. In punctul unde albumenul devine foarte consistent se află un sâmbure mic şi dur, de forma unei nuci, germenul, adică partea din care urmează să ia naştere viitoarea plantă. Cortexul îl protejează împotriva exteriorului iar stratul de albumen îl va hrăni până când va avea rădăcini proprii cu care să-şi extragă hrana din sol. Toate celelalte cereale, au sămânţa alcătuită după acelaşi principiu şi toate pot sluji la fel de bine la producerea pâinii – orzul, ovăzul, secara, meiul şi chiar porumbul.
Grâul se deosebeşte de celelalte cereale, prin faptul că el e singurul care conţine toată seria de vitamine din grupa B, fără de care viaţa ar fi de neconceput, şi tocmai de aceea pâinea este considerată din cele mai vechi timpuri drept „hrana cea de toate zilele”.
Contiunarea o puteti citi aici: www.vivanatura.ro
- Culturile agricole traditionale fara ingrasaminte chimice si pesticide sunt atuul sanatatii noastre! „Tot ce mănâncă omul este determinat calitativ şi de...
- Corurile angelice – calauzele noastre catre Dumnezeu “La cel mai inalt nivel, sufletul este perceput ca...
Yoga in Life - Abheda Yoga from Leonard Radutz on Vimeo.
Societatea Academica Adanima organizeaza conferinte cu diferite teme esoterice și cursuri regulate de yoga nondualistă practica Abheda Yoga. Inscrieri se fac, atat la sala cat si la telefonul 0788-377773 sau email-ul [email protected]. Persoanele din alte localități pot participa la conferinte on-line (http://www.justin.tv/adanima). .................................................................................................................................................................................................................. .......................................................................... Pentru a primi întotdeauna articolele si anunturile evenimentelor pe mail puteti sa vă abonati la newsletter trimiţându-ne un mail pe adresa de contact [email protected] cu mentiunea "pentru newsletter" şi, eventual, numele şi numarul de telefon.